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梅雨入り

とうとう福岡も入梅しました。

この季節、紫陽花は生き生きとして、目が痛いくらいの
青や白やピンクや紫と、色とりどりです。

そして、大好きな白い花、くちなしもこの時期。
ほんわりしたいい香りを漂わせています。

この時期の白い花といえば、くちなし、ジャスミン、スイカズラ
そう、どこかで聞いた名前が並びます。

フランスの銘酒、ムルソーやモンラッシェによく並ぶ
白ワインの香りの表現です。シャルドネ種のワインにはよく聞かれます。
ユリやイランイラン、バニラ、そんな香りもすると言われます。

この時期の白い花をちょっと香ってみてください。
次に白ワインを飲むときに、そんな香りが漂うかもしれません。
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