スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ワインの勉強会

ロアジでは月に1回、ワイン会を開催しております。

ワインは3種類から4種類。イタリアの地方のもので
そろえます。
例えば、今月はシチリアのワインなど。

お料理はイタリアの郷土料理を中心に、ワインにあうフルコースを
お出しします。

始まりはたいてい、よく冷やしたスプマンテか
軽い白ワイン。キンキンに冷やしてさわやかにいただきます。

それから、コクのある白に移り、軽い赤、最後に真打の
赤ワインでしめます。

フルコースとワインで6300円はなかなかお得な会です。

スタッフは初めに試飲をさせていただきます。
あまりお酒に強くない私たちですので、この試飲は
色々なワインが試せて大変ありがたいです。

スタッフはこの会以外に、個人的にワインの勉強会を
しています。
個人宅に集まって、品種や畑、シャトーの差などを
確認しながら、試飲しています。

しかし、ワインって種類が多すぎて、道は遠く険しいのです。

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

FC2カウンター
最近の記事
プロフィール

スタッフM

Author:スタッフM
美味しいものが大好きです。
時々食べ歩きします。
シェフの教育が行き届いているらしく、けっこう辛口です。
最近ソムリエ試験に合格しました。

最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。